致敬匠心｜第十八届中国饭店金马奖闪耀粤港澳大湾区
恰逢春分，花开时节，3月21-23日，以“遇·中国动力，嫁接全球资源”为主题的第十八届中国文旅全球论坛在被誉为三亚旅游“3.0”标杆的三亚·亚特兰蒂斯盛大召开，同期举行中国饭店金马奖盛典（2018年会）、2018中国酒店供给侧交易会（春季）等活动。本盛会规模盛大，约2000人相聚国际旅游岛，在魅力三亚，再叙友情，再谋合作，共襄盛举，共谱华章！
作为本次盛会的焦点环节，第十八届中国饭店金马奖由中国饭店杂志社组织并发布。中国饭店金马奖源自中国优秀旅游城市标志“马踏飞燕”，由原中国国家旅游局局长刘毅先生倡导发起创办，象征行业先导，是全球文旅及酒店业至高荣誉之一，行业发展的风向标，经过十八年的塑造和传播，已经在亚太地区乃至全球享誉盛名，拥有广泛知名度和美誉度，被媒体喻为旅游及饭店业的“奥斯卡”颁奖盛典，获奖企业被业界公认为行业的丰碑，获奖者被业界公认为行业的标杆。
金马奖星光大道现场
部分粤港澳大湾区代表在金马奖星光大道合照
金马奖盛典现场
在第十八届中国饭店金马奖盛典现场，多家香港、澳门知名餐饮企业，如银龙饮食集团、凤城海鲜饮食集团、太湖海鲜城集团、翠河饮食集团、半岛渔港集团、老赵越南菜集团、海天宴会厅、醉和里、湘肴世家、甘饭馆、龙华酒店、辉哥私房菜、方煮意私房菜、龙记饭店、沙田一烧鹅，以及澳门一品粥海鲜火锅，澳门豪江春素食至尊店，群记烧鹅，澳门品芳饼家、灯湖一号食府，以及数十位名厨均获得不同的行业荣誉奖项殊荣，喜见粤港澳大湾区餐饮行业励精图治，在出品、服务上努力耕耘，精益求精，群策群力，共同提升业界专业水平！
活动期间除了考察亚特兰蒂斯酒店内米芝莲多间著名食店外，代表还与各业界翘楚交流，与海南省酒店及餐饮行业协会，于海南龙泉食村进行交流联欢晚宴，期间海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒更向粤港澳大湾区餐饮代表团负责人进行赠书仪式。
盛会期间举办的精彩活动
粤港澳大湾区代表团合影留念
三天的活动，一辈子的回忆！各得奖机构及行业精英们将继续持之以恒，以其专业，匠心，贡献业界，回馈社会，共同发展一个和谐共融及有经济竞争力的美食之都，将饮食文化弘扬至世界各地。
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