• 
  周铁农
  第十一届全国人大常委会副委员长
• 
  黄孟复
  第十一届全国政协副主席

总顾问／永远名誉主席

• 
  刘　毅
  原国家商业部部长
  原国家旅游局局长

法律顾问

• 
  刘家琛
  最高人民法院原副院长
• 
  怀效锋
  国家法官学院原院长

联席主席

• 
  张广瑞
  中国社科院旅游研究中心创办人

主席

• 
  冼　锋
  中商集团（亚洲）投资有限公司行政总裁
  中商（广州）投资有限公司执行董事
  全商联（深圳）资产管理有限公司执行董事
  全商联（广州）产业链管理有限公司执行董事

副主席（排名不分先后）

• 
  陈妙林
  开元旅业集团创始人
• 
  钱　进
  中国旅游饭店业协会副会长
  希尔顿酒店集团大中华区
  及蒙古总裁
• 
  黄德利
  原洲际酒店集团大中华区总裁
• 
  林 聪
  中国旅游饭店业协会副会长
  万豪国际集团中国区高级副总裁
• 
  杨卫民
  原锦江国际酒店（集团）
  执行董事、CEO
• 
  汤文俭
  中国旅游饭店业协会会长
  金陵饭店集团董事长
• 
  林锡鎏
  霍英东集团董事兼副总经理
• 
  陈栢桓
  香港中文大学酒店及旅游管理学院院长
  凯悦酒店集团原区域副总裁
• 
  吴启元
  君澜酒店集团联席董事长
• 
  陈健文
  澳门新葡京酒店原总经理
• 
  苏泽霖
  澳门银河娱乐集团
  星际酒店董事总经理
• 
  金 阳
  华侨城国际酒店管理有限公司
  董事长
• 
  王 威
  粤海（国际）酒店管理集团董事总经理
• 
  杨碧瑶
  富豪国际酒店集团执行董事
  兼首席营运官
• 
  张春良
  山东蓝海酒店集团董事长
• 
  刘仁安
  雷迪森旅业集团有限公司董事长
• 
  李华生
  维也纳酒店集团原执行总裁
• 
  董卫民
  美国贝斯特韦斯特国际
  酒店集团大中华区总裁
• 
  郑玮玲
  深圳旅游协会副会长
  深圳市酒店业商会荣誉主席
• 
  孙 坚
  中国旅游饭店业协会副会长
  北京首旅如家酒店（集团）股份有限公司总经理
• 
  麦继良
  隆堡国际酒店集团创办人
  及行政总裁
• 
  陈树杰
  利苑酒家集团董事长
• 
  伍威全
  全国工商联烘焙业公会会长
  美心集团执行董事兼总经理
• 
  李国雄
  香港百乐门集团董事长
• 
  区又生
  广州市饮食行业商会会长
  耀华饮食集团董事长
• 
  梁耀进
  稻香集团股份有限公司首席执行官
• 
  刘汉华
  中森集团董事长
• 
  刘 英
  重庆市饮食行业协会会长
  阿兴记产业集团董事长
• 
  麦广帆
  麦广帆餐饮集团董事长
• 
  叶树明
  唐宫（中国）控股主席
• 
  甘沛霖
  澳门丽晶集团总裁
• 
  何志强
  彩福企业集团董事长
• 
  利永周
  半岛餐饮集团董事长
• 
  封鸿鹪
  重庆加州花园饮食文化(集团)
  有限公司董事长
• 
  林 欣
  绿茵阁餐饮连锁有限公司董事长
• 
  姜俊贤
  中国烹饪协会会长
  中国全聚德集团原董事长
• 
  黄耀铿
  香港叙福楼集团董事总经理
• 
  杨浩益
  侨美发展饮食集团董事长
• 
  秦钅监洪
  广州市黄埔华苑集团董事长
• 
  黎永星
  鸿星饮食集团董事长
• 
  秦大科
  科达酒店投资管理集团董事长
• 
  李 明
  广州明宴酒店（餐饮）
  管理有限公司董事长
• 
  梁连起
  河北玉兰香保定会馆
  饮食有限公司董事长
• 
  黄定火其
  上海鼎源石库门餐饮
  管理有限公司董事长
• 
  许 鸿
  山西天星海外海餐饮集团董事长
• 
  张 强
  江苏喜悦餐饮集团董事长
• 
  钟利文
  弘景（集团）管理公司总裁
• 
  陈 威
  北京金悦利湾餐饮有限公司董事长
• 
  范 臻
  鸭王餐饮集团有限公司董事长
• 
  周东方
  安徽现代酒店管理有限公司董事长
• 
  刘荣坡
  香港银龙饮食集团董事长
• 
  颜 军
  贵州省仁怀市茅台镇酒都
  酒业有限公司董事长
• 
  盛智文
  香港海洋公园及兰桂坊集团原主席
• 
  王泉生
  北京饭店总经理
• 
  魏建平
  北京金融街国际酒店
  有限公司董事长
• 
  高天明
  中油国际酒店管理公司原总经理
• 
  董振祥
  北京大董餐饮投资有限公司董事长
• 
  王福和
  北京贵宾楼饭店总经理
• 
  郑越东
  广州南丰朗豪酒店总经理
• 
  吴宣林
  广州长隆酒店总经理
• 
  魏华江
  新疆旅游饭店业协会会长
  新疆瑞豪国际酒店董事长
• 
  关自然
  香港天钺酒店管理集团有限公司主席（原香港美丽华国际酒店管理有限公司董事兼行政副总裁）
• 
  梅润身
  江苏水天堂餐饮集团董事长
• 
  曹嗣标
  广州炳胜饮食集团董事长
• 
  杨润全
  陶源酒家集团董事长
• 
  李远康
  香港翠华集团主席
• 
  赵元新
  凤城酒家饮食集团董事总经理
• 
  黄德满
  原维也纳酒店集团董事长
• 
  袁 飞
  北京金智东方管理顾问咨询
  有限公司董事／执行总裁
• 
  潘宇海
  真功夫餐饮管理有限公司董事长
• 
  张建尧
  包天下餐饮管理有限公司董事长
• 
  曾 颜
  法拉帝国际酒店及度假村集团总裁
• 
  梁 棣
  眉州东坡餐饮集团首席执行官
• 
  罗定民
  广州蕉叶饮食集团董事长
• 
  游忠旺
  上海赤坂亭餐饮投资管理
  有限公司董事长
• 
  阮弼壕
  澳门丸记清汤腩王董事总经理
• 
  陈小杰
  昆山港龙置业有限公司董事总经理
• 
  黄清洁
  中天华盛国际酒店管理
  有限公司总经理
• 
  曾志斌
  富龙控股卓根酒店管理
  有限公司副总经理
• 
  樊胜武
  河南阿五美食有限公司董事长
  
• 
  凌万义
  正牌车厘哥夫食品（澳门）
  有限公司董事长
  
• 
  吴荣开
  佛山市饮食同业商会会长
  佛山市南海旺阁渔村饮食
  服务有限公司总经理
• 
  徐耀良
  美国查泰姆国际集团
  亚太区总经理
• 
  蔡少伟
  三泰环保渔业有限公司董事长
• 
  谈文娅
  贵州佳乐家酒店连锁有限责任公司董事长
• 
  甘琨礼
  镛记酒家集团有限公司董事总经理
• 
  李万国
  香港国际华美晟源旅业集团总裁
• 
  杨 维
  富临集团总裁
• 
  甘崇轩
  香港甘饭馆餐饮有限公司
  董事总经理
• 
  苏又萍
  香港酒业总商会会长
• 
  罗谷瑜
  香港海天宴会厅董事总经理
• 
  黎伟鸿
  香港阿鸿小吃连锁集团董事总经理
• 
  王立义
  中国（深圳）国际海洋产业交易会有限公司执行总裁
• 
  陈燕萍
  深圳前海大航假期旅游有限公司
  董事长
• 
  梁梓灏
  香港洋酒文化联会主席